Scrapbooking Days!!!

ハンドメイドや日常の出来事を少しずつ綴っていきます…

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ホットケーキミックスで簡単スコーン♪

   

お世話になっているママ友に毎年ちょこっとお菓子を渡しています
今年は今朝まで悩んだ結果、簡単だけど美味しいスコーンに決定
プレーン生地に”レーズン・カシューナッツ・チョコ”を入れたものと
ココア生地にチョコをどっさり入れたもの2種類作りました

s_P1100384

基本の材料は、
ホットケーキミックス 200グラム
バター        50グラム
牛乳         80CC
だけです

おとといの1日がかりのチョコ作りとは違って1時間くらいで出来ました
余ったチョコでデコレーション
男の子ママの友達なのでサッカーボールとかのチョコも追加
s_P1100385

うちの子供達にも渡したお家の子達にも大好評でした
男の子だけど、今度一緒に作りたいという事になり、
来週おじゃまして”スコーン”や”いちご大福”を作って来ま~す

ちなみに昨年はスノーボールクッキーを作りましたP1000912

一昨年はハリネズミやリスのクッキーs_P1070109
同じものが並んでるのって素敵
こんなに配るって1年に1度しかないので、来年も可愛いのに挑戦したいなぁ

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 - たべもの, バレンタイン, ハンドメイド

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