Scrapbooking Days!!!

ハンドメイドや日常の出来事を少しずつ綴っていきます…

*

とれたてのじゃがいもで♡

   

何年かぶりに登場のこの道具
野菜チップスを作るものです
週末のじゃがいも掘りのとれたてじゃがいもで
くれりんが作ってみたいと言ったのでやってみることに
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じゃがいもを薄く切って1枚ずつ並べます
並べるのはちょっと面倒なので、子供達のお仕事
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説明書が見当たらなかったので、何分チンするかは分からなかったのですが、
2分ずつやってみて、結局10分間電子レンジの中へ
すると…
こんな感じに出来上がりました
お塩を振って完成
分厚さが微妙に違うので、
カリカリなところと水分が残ってるところがあって、
まさに”手作りチップス”って感じです
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そのほかには、
じゃがいもと豚肉の煮物

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マッシュポテトを作りました
じゃがいもがそんなに好きじゃない妹のえれりんはすごく気に入り、
じゃがいもが好きな姉くれりんには不評でした
あれっ…?
って感じでしたが、
私は大満足だったし、
えれりんがいっぱい食べてくれたので良かったです

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マッシュポテトを作りすぎたので、
残りものでLA発の”エッグスラット”をなんとなく作ってみました
マッシュポテト
ひき肉カレーソース
温泉卵
チーズ
の順で重ねて焼きました
もちろん美味しかったですよ

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いろいろ作ってみましたが、
まだまだじゃがいもはあります
コロッケやポテトグラタン、肉じゃが……
あと、何がいいだろう
ジャーマンポテトも確かみんな好きだったはず
少し間をあけて、またポテト料理を作りたいと思います

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