拾った栗で”栗ごはん”♪♪
昨日拾ったつやつやの大きな栗…
皮を剥くのは大変ですが、圧力鍋を使うと簡単です
栗をひたひたの水につけ、
５分位圧力をかけて、１０分放置
温かいうちに剥くと楽ちんです
子供達も手伝ってくれたので、
３人だとあっという間にこんな感じ
普通の甘めの栗ごはんは我が家ではあまり人気がないので、
いつもひき肉や塩昆布を入れてしょうゆで味つけ
しいたけはバター醤油で焼きました
まだ半分以上栗が残ってるから、
あとは何にしようかなぁ……
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